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Desayuno completo de compota de manzana al vapor
Si queremos un desayuno diferente y ligero pero lleno de valiosos nutrientes os recomiendo que probéis este. Es dulce, sin ser empalagoso. Suave sin ser soso. Cremoso sin ser graso. Y muy muy sano 🙂
leer más¿Por qué hay que evitar las margarinas industriales?
O lo que es lo mismo: ¿Por qué evitar las grasas hidrogenadas o tras? Son muchos los que se pasan de la mantequilla a la margarina para comer con menos colesterol o porque han dejado de comer productos animales. Otros recurren a las margarinas light porque creen...
leer másEnsalada de pasta de maíz y judiones
Con la llegada del calor son muchos los que se olvidan de las energéticas legumbres cuando este alimento debe ser protagonista de nuestra dieta todo el año. Y debe serlo no sólo por completar las proteínas de los platos que las contengan, o aumentar nuestra fibra en...
leer másLa sal rosa de la vida
La sal rosa de la vida La verdadera sal del Himalaya proviene de yacimientos que datan de millones de años, donde conservan su estructura primitiva inalterada, algo ya casi imposible de encontrar en la alimentación actual de nuestro sufrido planeta. Esto la hace ser...
leer másAgua reconstituyente de sol
Este agua está cargada de minerales y la fuerza de los rayos del sol. Es perfecta para: Ir bebiendo a lo largo de un día caluroso en el que sudemos mucho... Para recargar minerales durante o después de una sesión de entrenamiento... Para llevar en un día de caminata...
leer másSnacks picantes de brócoli
A la hora de ver una peli o picar algo antes de la comida, en lugar de atiborrarnos de snacks grasientos, llenos de aditivos o básicamente muertos (porque no les queda casi ni un nutriente vivo), tenemos opciones ricas y muy sanas. Esta es una de ellas: Unas chips...
leer másPaté de la huerta
Un paté muy sencillo de hacer que completará de carbohidratos y proteínas sanas nuestros sándwiches, bocadillos y tostadas. Podemos hacer doble cantidad y así congelamos o hacemos pequeños tarros para llevar cuando vayamos de visita a casa de un familiar o amigo....
leer másLas semillas de pomelo: Un gran limpiador interior
Desde que se descubriera en los años 80 las increíbles propiedades de las semillas de pomelo, se han ido desarrollando nuevos estudios que amplían su interés cómo complemento nutricional. Uno de esos últimos estudios, descubrió como estas semillas en extracto pueden...
leer másPaté de ajo negro, piñones y alcaparras
En este paté tenemos un buen ejemplo de como podemos disfrutar comiendo y curarnos a la vez. Es muy fácil de hacer y queda absolutamente delicioso sobre verdura (al vapor o asada) o para acompañar platos de pasta y cereales. Su sabor es dulzón y muy suave gracias al...
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