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Consejos saludables, recetas vegetales, planes detox, menús semanales, guías….
¡y todo lo necesario para mejorar tu dieta y tu vida!
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Guías saludables / Dietas detox / Planes semanales
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Plan semanal vegano básico
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Plan Semanal Vegano de Verano
8.00 € -
Plan Semanal Vegano LIGHT
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Plan Semanal Vegano (Sin gluten – Sin soja)
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Plan Semanal Vegetariano LIGHT
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Plan Semanal Vegano Proteico
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Plan Semanal Vegetariano Proteico
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Transición al veganismo: Plan de 2 semanas
14.00 €
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La mejor forma de cocinar verduras
Saber como cocinar cada una de las verduras de estación es casi tan importante como la variedad o cantidad de cada una que necesitamos en una dieta saludable. Es fundamental tener en cuenta la naturaleza delicada de algunos micronutrientes cuando le aplicamos calor,...
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Dressing de tomate y fresas a la pimienta
Experimentando con aliños descubrí uno que me encanta y que queda genial sobre hojas de lechuga crujientes. Además necesita muy poca grasa (la justa para emulsionarlo al batir) y es muy rico en vitamina C. ... Si amas las fresas, te gustan los aliños fresquitos y...
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El cacahuete: Una legumbre disfrazada de fruto seco
No es fácil cambiar un concepto tan profundamente arraigado como el de que los cacahuetes no son frutos secos si no legumbres. De hecho estos sabrosos frutos, originarios de Brasil, pertenecen a la misma familia que los guisantes y comparten con ellos todas sus...
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Ensalada detox de zanahoria, rabanitos y remolacha
Una ensalada muy baja en calorías pero energética y rica en vitaminas A y C, potasio, calcio y enzimas. Además es muy alcalinizante y depurativa gracias al aporte del umeboshi, la chlorela y la remolacha. En esta ensalada he usado zanahorias amarillas que son más...
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La magia de las hierbas medievales
En una época donde en muchos aspectos reinaba la oscuridad, el sabio uso de las especias logró dar color y mejorar los valores nutricionales y terapéuticos de una dieta que no brillaba precisamente por su variedad. Muchas formaban parte de pócimas y preparados que...
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Cocinando en crudo: 3 trucos + 3 recetas
La asociación inmediata para muchos cuando piensan en recetas crudas es de algo poco saciante, poco apetitoso y nada goloso. Voy a poneros un video a continuación y decidme si después de verlo los que pensabais así os reafirmáis en esa idea 🙂 [youtube...
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Crema de calabaza y manzana con guisantes frescos
Esta crema es muy suave, deliciosa y digestiva. Además está lista en 15 minutos. En su aspecto sencillo aporta la fuerza de los 5 colores (con sus antioxidantes) que encierran sus principales ingredientes: Naranja de la calabaza y la cúrcuma fresca, morado de la...
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10 consejos para mejorar tu digestión
Si sigues todas estas reglas (o gran parte de ellas) tu sistema digestivo te lo agradecerá porque le ayudarás a evitar empachos, atascos intestinales, sentirse hinchado, gases, malestares y otros síntomas asociados a malas digestiones: La digestión empieza en la...
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Crudos para vivir 100 años
Hace unas décadas la recomendación de comer más alimentos crudos nos llegaba principalmente del sector de la alimentación naturista. Pero las recientes investigaciones contra el cáncer y los estragos sufridos en la salud que ha causado una dieta descontrolada (y...
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