Una alternativa más sabrosa y sana que el tradicional houmous de garbanzos. Es ideal para el verano por el efecto de los antioxidantes licopenos del pimiento rojo crudo, que va a hacer que nuestra piel brille desde dentro 🙂
Houmous de pimientos rojos crudos
2015-01-27 04:01:39
Sin gluten / Sin soja / Sin harinas / Sin azúcar / Rica en antioxidantes
Tiempo de prepa.
10 min
Ingredientes
- • 1 taza de garbanzos cocidos
- • 1/2 pimiento rojo crudo
- • 2 cucharadas de tahini blanco
- • 2 cucharadas de zumo de limón
- • 1 chorrito de aceite de oliva virgen
- • ½ cucharadita de comino molido
- • ½ cucharadita de pimentón dulce de la vera
- • Sal marina
Instrucciones
- Quitar la cabeza y las pepitas el pimiento y cortar en trocitos.
- Batir todos los ingredientes e ir añadiendo un poco de agua, si hiciera falta, hasta que quede una pasta con una buena textura para untar.
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